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심플하게 소소한 일상

대전맛집/김형제고기의철학/이베리코/숙성고기/삼겹살/주차장정보/

by 문문뚱 2023. 5. 11.

대전 김형제 고기의 철학 엑스포점

안녕하세요 // 여자친구가 회식 때 너무 맛있게 먹었다고 한번 가보자고 했는데 계속 미루다가 퇴근 후

여자친구 픽업러 가는 길에 때마침 삼겹살이 서로 먹고 싶어서 드디어 김형제 고기의 철학엑스포점을

다녀오게 된 후기를 포스팅하려고 합니다.

 

  • 위치 정보 : 대전 유성구 엑스포로 151번 길 19 지상 1층 B113-B115호
  • 영업시간 : 매일 11:30 - 22:30 (14:30 - 16:30 브레이크 타임/ 21:50 라스트오더)
  • 주차 정보 : 주상복합 주차장이기 때문에 주차공이 엄청 넓음

 

 

 

 

 

메뉴

 

이베리코를 별로 좋아하지 않는 저로써 다음기회에 도전해 보기로 하고 저희는 

소금구이 숙성 생목살 1인분 + 뼈삼겹살비  1인분 - 36,000원 주문을 했어요 //

 

 

알배추와 청양고추, 열무와 명이나물, 양파 장아찌, 마늘, 갈치속젓, 고추냉이

홀그레인 머스터드도 / 원으로 만든 소금까지 //

 

 

그리고 고기가 나오기 전에 된장찌개랑 부추무침이 추가로 나와요 //

반찬도 깔끔하고 구성도 알차게 잘 나오는 것 같았어요 //

 

두툼한 생목살이랑 다른 뼈삼겹갈비를 직원분이 일사불란하게 정성스럽게 구워 주시더라고요 

사이드에 있는 감자는 마지막에 다 구워서 주시는데 너무 맛있더라고요 //

다 구운 고기는 저렇게  화로 위로 올려 주시더라고 // 

천천히 먹으면서도 따듯한 고기를  유지해 줘서 너무 맛있게 잘 먹었어요 //

 

 

 

이베리코 된장 술밥 - 7,000원

이베리코 고기를 넣은 구수한 된장찌개에 밥을 말아 끓인 김형제 스페셜 메뉴라고 하더라고 //

이건 꼭 먹어야 한다고 시켰는데 이베리코 고기가 너무 부드럽고 살살 녹더라고요 

다음에는 이베리코 숙성 고기를 시켜서 먹어야 봐야겠어요 

 

마지막으로 뭔가 부족해서 숙성 생목살 구이 1인분을 더 시켜서 감자랑 구운 버섯과 함께 

즐거운 저녁 식사를 마무리했네요 

조금 아쉬운 점이 있다면 생각 보다 양이 많지는 않았던 것 같아요 

 

오늘도 문문뚱 티스토리를 방문해 주셔서 감사합니다.

 

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