대전맛집/대선칼국수/60년전통/두부두루치기/주차장/

안녕하세요 오늘 소개해줄 대전의 맛집은 대선 칼국수라는 곳인데요 
저는 두부두루치기를 선호하는 편이 아니었으나, 이 집 두부두루치기 양념 맛을 본 이후로는
자주 찾는 편입니다. 
너무 맛있는 칼국수 + 두부두루치기 맛집이라서 포스팅하려고 합니다.
 

▶ 위치 정보 : 대전 서구 둔산중로 40번 길 28 오성빌딩 2층 대선칼국수
▶ 영업시간 : 월 ~금 (12:00- 22:00)
▶ 주차장 : 형성주차장이라고 검색하시면 됩니다. 1시간 무료 주차권을 지급합니다.(대선칼국수 5분 거리)

 

 

 

 

 

대선 칼국수 입구 앞에 정문 오른쪽에 " 묻고 대선칼국수로 가 "
라고 말씀하시는 것처럼 바로 입장 

맛집의 주방이 들어가자마자 오른쪽에 있어서 맛있는 냄새가 
저의 배고픔을 자극했네요 

저희는 다행히 저녁 시간(20:30 도착)이 끝날 시간쯤에 가서 한산했던 것 같아요 
보통 낮에 가면 오픈 시간 전부터 대기 줄이 장난 아니에요 (저녁시간도 마찬가지예요 ) 

살짝 매운맛을 억제시켜 준 열무김치 //

오늘은 오징어 + 두부두루치기를 시켰어요 
가격 : 28,000원 
다음에는 수육을 시켰을 때 포스팅 한번 더 할게요
수육이 진짜 야들야들하며, 먹는 순간 녹아요 진짜 맛있어요 
 

요건 저희 만의 꿀팁인데요 
칼국수 + 비빔국수 한 번에 맛보기로 먹는 방법이에요 
기본적으로 나오는 육수에 사리(2,000원)만 추가해서 
조금씩 나눠서 두부두루치기 양념에 비비고(비빔국수 양념과 동일),
육수에 넣어서 먹으면 3가지 음식을 먹을 수가 있어요 //

 

매번 먹지만 먹을 때마다 양념 비법이 너무너무 궁금해요
예전에는 두부두루치기를 먹으면 양념이 겉도는 느낌이라며, 
이 집의 양념은 두부와 조합이 너무 잘 맞으며,
너무너무 생각나는 맛이라서 또 찾게 되는 것 같아요 

오잉 이승철 님은 저번 대전 감나무집에서도 뵀는데 여기서 보니까 더 반갑더라고요 //

오늘은 제가 자주 찾는 대선 칼국수 집에 대해서 소개해드렸고요 
다음에도 더 좋은 정보로 찾아뵙겠습니다.

 

 
오늘도 문문뚱 글을 읽어 주셔서 감사합니다.