대전맛집/소제동파운드/FOUND/이탈리아 음식점/파스타/피자/

대전 소제동 파운드/FOUND

안녕하세요 오늘은 대전에서 대청호 벚꽃드라이브 코스를 지나서 
소제동에 맛집 파운드를 들려서 먹은 후기를 
포스팅하려고 합니다//
(벌써 3-4번째 방문이에요, 가끔 생각나는 집이에요)

 
▶ 위치 정보 : 대전 동구 수향길 25 파운드

 

▶ 영업시간 :  월 - 금 : 11:30 - 21:00 // (15:00 - 17:00 브레이크타임) // (점심 14:00 , 저녁 20:00 라스트오더)
 
▶ 주차 정보 : 주차장 공간을 따로 제공하진 않지만 주변에 도로에 공간을 보고 주차하면 될 것 같더라고요 (주말)
 
 
외관 

드라이브 후 저녁 타임 시간 때를 맞춰서 도착했어요 //

소제동 파운드는 
Grocerant로 
식재료 Grocery + 음식점 rasturant 가 결합된 공간으로
충정도 지역의 특산품 식재료로 구성된 메뉴를 팔고 있어요

예전에는 논이 연상되는 볏다발과 식당 곳곳에 
정미소에서 쓰던 저울이나 농기구 등으로 꾸며져 있었는데/
분위가 바뀐 것 같더라고요 //

이제 배고프니까 들어가 볼까요 ~~///
 

내부

내부 사진도 많이 담고 싶었지만 만석에다가
사람들에게 피해를 주는 것 같아서 
오픈 주방 쪽 하고 천장부분만 찍었네요 
아쉬워요 // 다음엔 오픈할 때 가서 많이 찍어서 
후기 남길게요 //

내부에서 정문 입구로 들어오는 샷!!!

파운드는 충정도 지역 기반의 식재료를 
이용해서 음식을 만들어요//
그래서 메뉴마다 지역이름 붙여서 판매하고 있어요 
 

음식

서산 육쪽마늘 버터소스 해산물 파스타 
가격 : 18,500원

예산 꽈리고추 닭구이 
가격 17,900원

예산 꽈리고추 닭구이는 간장 베이스의 양념에 잘 
조리된 닭다리살 구이인데 스테이크처럼 썰어서 먹으니 고급 음식을 먹는 느낌//
 
서산 육쪽마늘 버터소스 해산물 파스타 
해물 양도 많고// 특히 관자가 탱탱하고 두툼해서 식감이 너무 좋았어요 
소스도 너무 맛있어서 마지막에 밥이랑 조금 비벼서 먹었어요//

너무 배고픈 나머지 순삭 먹었네요 
너무너무 맛있는 저녁이었어요 //
 
 

 
 

다음엔 다른 메뉴로 포스팅하러 올게요 //
 

 
오늘도 문문뚱 글을 읽어 주셔서 감사합니다.